មួយ, សេចក្តីផ្តើម
ឧបករណ៍ផ្លាស់ប្តូរកំដៅចានគឺជាឧបករណ៍ផ្លាស់ប្តូរកំដៅដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាទូទៅដែលត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងគីមី ប្រេង អគ្គិសនី អាហារ និងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗទៀត។អត្ថបទនេះនឹងណែនាំអំពីគោលការណ៍ការងាររបស់ឧបករណ៍ផ្លាស់ប្តូរកំដៅចានយ៉ាងលម្អិត រួមទាំងសមាសភាពរចនាសម្ព័ន្ធ ដំណើរការការងារ និងគោលការណ៍ផ្ទេរកំដៅ។
二、សមាសភាពរចនាសម្ព័ន្ធ
1. ឧបករណ៍ផ្លាស់ប្តូរកំដៅចានមានស៊េរីនៃបន្ទះដែកដែលត្រូវបានរៀបចំស្របគ្នា។ចាននីមួយៗត្រូវបានភ្ជាប់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងដោយបន្ទះផ្សាភ្ជាប់ និងប៊ូឡុងដើម្បីបង្កើតជាប្រអប់ផ្លាស់ប្តូរកំដៅបិទជិត។
2. ផ្នែកខាងក្នុងនៃបែហោងធ្មែញផ្លាស់ប្តូរកំដៅត្រូវបានផ្សំឡើងដោយបណ្តាញត្រជាក់និងបណ្តាញក្តៅ។អ្នករត់ត្រជាក់ និងអ្នករត់ក្តៅត្រូវបានរៀបចំឆ្លាស់គ្នា ហើយកំដៅត្រូវបានផ្ទេរតាមរយៈផ្ទៃទំនាក់ទំនងរវាងចាន។
3. ឧបករណ៍ផ្លាស់ប្តូរកំដៅចានក៏រួមបញ្ចូលផងដែរនូវឧបករណ៍ជំនួយដូចជា បំពង់ចូល និងព្រី ស៊ុមជំនួយ និងឧបករណ៍ផ្សាភ្ជាប់។
三、ដំណើរការការងារ
1. គោលការណ៍ការងារ៖ ឧបករណ៍ផ្លាស់ប្តូរកំដៅចានប្រើភាពខុសគ្នានៃសីតុណ្ហភាពរវាងប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយក្តៅ និងត្រជាក់ ដើម្បីដឹងពីការផ្ទេរថាមពលកំដៅដោយចរន្តកំដៅរវាងចាន។
2. ការផ្គត់ផ្គង់: វត្ថុរាវក្តៅ និងត្រជាក់ចូលទៅក្នុងអ្នករត់ត្រជាក់ និងក្តៅនៃឧបករណ៍ផ្លាស់ប្តូរកំដៅចានតាមរយៈបំពង់ចូល និងច្រកចេញ។
3. លំហូរ៖ វត្ថុរាវក្តៅ និងត្រជាក់ហូរតាមរយៈអ្នករត់ត្រជាក់ និងអ្នករត់ក្តៅ ហើយការផ្ទេរកំដៅកើតឡើងតាមរយៈផ្ទៃទំនាក់ទំនងរវាងចាន។
4. ការផ្ទេរកំដៅ៖ ការផ្ទេរកំដៅរវាងប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយក្តៅ និងត្រជាក់ត្រូវបានសម្រេចដោយចរន្តកំដៅរវាងចាន។ប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយត្រជាក់ស្រូបយកកំដៅពីអ្នករត់ក្តៅ ហើយប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយក្តៅបញ្ចេញកំដៅពីអ្នករត់ត្រជាក់។
5. ការហូរចេញ៖ ប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយក្តៅ និងត្រជាក់ទុកឧបករណ៍ផ្លាស់ប្តូរកំដៅចានតាមរយៈបំពង់បង្ហូរចេញ ដើម្បីបញ្ចប់ដំណើរការផ្ទេរថាមពលកម្ដៅ។
គោលការណ៍នៃការផ្ទេរកំដៅ
1. ការផ្ទេរកំដៅ convective: ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការលំហូរនៃវត្ថុរាវក្តៅ និងត្រជាក់ ថាមពលកំដៅត្រូវបានផ្ទេរដោយការផ្ទេរកំដៅ convective ។អត្រាលំហូរកាន់តែខ្ពស់ ប្រសិទ្ធភាពផ្ទេរកំដៅកាន់តែប្រសើរ។
2. Thermal conduction: ផ្ទៃទំនាក់ទំនងរវាងចានផ្ទេរថាមពលកំដៅដោយចរន្តកំដៅ។ចរន្តកំដៅនៃចានមានឥទ្ធិពលយ៉ាងសំខាន់លើឥទ្ធិពលនៃការផ្ទេរកំដៅ។
3. តំបន់ផ្លាស់ប្តូរកំដៅ៖ តំបន់ផ្លាស់ប្តូរកំដៅរបស់ឧបករណ៍ផ្លាស់ប្តូរកំដៅចានកំណត់ឥទ្ធិពលនៃការផ្ទេរកំដៅ។តំបន់ផ្លាស់ប្តូរកំដៅកាន់តែធំ ប្រសិទ្ធភាពផ្ទេរកំដៅកាន់តែប្រសើរ។
4. ភាពខុសគ្នានៃសីតុណ្ហភាព៖ ភាពខុសគ្នានៃសីតុណ្ហភាពកាន់តែច្រើនរវាងប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយក្តៅ និងត្រជាក់ ប្រសិទ្ធភាពនៃការផ្ទេរកំដៅកាន់តែប្រសើរ។
五, សង្ខេប
ឧបករណ៍ផ្លាស់ប្តូរកំដៅចានគឺជាឧបករណ៍ផ្លាស់ប្តូរកំដៅដែលប្រើជាទូទៅដែលដឹងពីការផ្ទេរថាមពលកំដៅរវាងប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយក្តៅនិងត្រជាក់តាមរយៈចរន្តកំដៅរវាងចាន។វាមានគុណសម្បត្តិនៃប្រសិទ្ធភាពកំដៅខ្ពស់ រចនាសម្ព័ន្ធបង្រួម និងការថែទាំងាយស្រួល ហើយត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងគីមី ប្រេង អគ្គិសនី អាហារ និងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗទៀត។ការយល់ដឹងអំពីគោលការណ៍ការងាររបស់ឧបករណ៍ផ្លាស់ប្តូរកំដៅចានគឺមានសារៈសំខាន់ដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ និងការថែទាំត្រឹមត្រូវនៃឧបករណ៍ផ្លាស់ប្តូរកំដៅចាន។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ១៦ ខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ ២០២៣